418171☆ああ 2019/05/05 20:52 (SH-M07)
竹もまだ柔らかさのあるタケノコのうちは美味しくいただける。
育った竹は煮ても焼いても食べられないが、脇役に徹すると持ち味が出る。中にお米を詰めて炊くとほのかに香って美味。
竹が育ちすぎてしまうと、見えない地中に根を張り巡らせて硬い砂岩やコンクリも貫いて建物に被害がでることがある。そのときは根ごと掘り返してまるごと撤去するしかない。
育った竹は煮ても焼いても食べられないが、脇役に徹すると持ち味が出る。中にお米を詰めて炊くとほのかに香って美味。
竹が育ちすぎてしまうと、見えない地中に根を張り巡らせて硬い砂岩やコンクリも貫いて建物に被害がでることがある。そのときは根ごと掘り返してまるごと撤去するしかない。
