普通に個人商店ですよ。
マジで小規模な会社です。
電話一本で寄付してくれる人もいるなら積極的に電話するでしょう。
購入者全員に電話するんでしょうが時給換算すれば相当な金額になるでしょう。
委託か社員かバイトか知りませんが効率は悪くないはず。
効率良く稼げるだけ稼がないといけない状況だからね。