鶏肉、主に西日本でかしわと言います。
駅弁のかしわ飯やうどんにはかしわのそぼろ煮が入っています。

ついでに
馬肉＝さくら
鹿肉＝もみじ
猪肉＝ぼたん
肉食がご法度の時代の隠語とも言われていますね。

明日の試合に関係ない話で失礼!!