No.76246
ワラスボ
スボをワラ紐に通し干して食べるので、ワラスボになったと理解しています。
干からびたワラスボを炭火で炙って、5cmぐらいに切って、醤油をつけビールのつまみにして食べると美味しかったです。味はちょっと違うけど、スルメをしゃぶるイメージです。
干さないで、味噌汁の中に入れ煮て食べたりもしていたけど、生臭く泥臭くて、不味かった記憶があります。

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