確かに、ヘディングによるクリアがベストな選択という場合もありますが、明らかにトラップしてからコントロールするのがベストな状況であっても、当たり前のようにヘディングを選択してボールを相手に渡す場面が多すぎますね。
また、何が何でもクイックスローに拘る必要は無いのですが、スローインに戦術の意図が全く見られないのですから、練習すら行われていないだろうと推測します。
スローインは重要ですよ。