ユニフォームの色が同じだけでダービーとは普通言わないよ。基本的にはホームタウンが近くないとダービーとは言わないでしょ。

ローカルダービー
同一の行政区画の範囲内や地理的に近隣関係のある異なった行政区画に本拠地（ホームタウン）を置いているクラブチーム同士の試合の事を指し、その地名や地域名を頭に付けて「○○ダービー」という。また、ナショナルチーム同士でも用いられる場合がある。また、これらの中にはその国や地域の政治的な背景を色濃く抱えている試合も少なくない。

ウィキペディアにもちゃんと書いてあるし。