355520☆ああ 2021/07/30 21:35 (iPhone ios14.4.2)
知り合いにレストラン経営してる人いるけど、いい厨房、調理器具も一流、食材も新鮮、立地もいいし、駐車場も完備、っていうかんじなんだけど
全然お客さん来てない。。。
大宮みたいだよね。
何も活かせてない
安くもないし、おいしくもない、
客観的にだけど、そのレストランの不人気の原因は
@特色が曖昧
Aシェフが三流(いい食材なのに美味しくない)
大宮だったら
@霜田監督により特色が出せれば○
A選手の腕が上がれば○
ってかんじかね?