相手をリスペクトしすぎたってのは例えというか言葉選びで、

入り方が固くなり、普段より守備意識が強くなってしまった中盤以降が下がりすぎ、更に相手のSBの攻撃参加までカバーで広く広くマークについたため、うちが奪ってカウンターにいっても、フォローができず前線ウーゴとの距離も空きすぎたため奪われる、攻撃も守備も空回り。
受けに回りすぎて上手くリズムが作れないところを、相手がしっかり先制し、いつものプランからくる前半耐えていくメンタルもガツンとやられてしまった。

これを端的に言い表すと、相手をリスペクトしすぎた、ってことなんじゃないかな