それは根深い問題

そもそもジュニア、ジュニアユースでGKをコーチ出来る指導者が少な過ぎ
そのせいで運動神経良かったり、センスある子は前目のポジションに使われやすい
あえてGKの魅力語ってセンスある子を抜擢するコーチなんてほとんどいないし

何より親御さんが自分の子がGKになるのを拒否る

そりゃ、日本人のGKは育ってこないよ
出場機会の問題だけじゃない