一般的には内定も契約の一種で取消条項付き労働契約というか。日本では内定成立したら取消条項に関係なく理由なく取消したら取消は無効になる。よく就活のときに問題になるけれど。
サッカー選手の場合は、メディカルチェックがパスしなければ契約を解除できる権利ついた契約なのかな。