サイドバックに一番必要なのはアップダウンし続ける体力とスピードだと思います。攻める時守る時にとりあえずいてくれることがまず重要で、その上でクロス精度や一対一の強さ、ビルドアップとかがついてくる。
世界一のサイドバックとかは完全に個人の好き好きでしょうね。サイドバック専じゃないけどアラバが好きです。