まず、プロのアスリート(サッカー選手)が、体重や体脂肪の管理をするのは普通の事だと思う。

Jの場合、本人がやっているorクラブのフィットネスコーチがやっているかは、知らないが。

トップの世界では体脂肪が変われば(増えれば)パフォーマンスが変わる(悪くなる)し、
その差が結果に影響を及ぼすとするならば、きちんと数値で管理すべきだろう。

数値に関してはフィジカルコーチ毎の知識・判断の違いにより差があるかも知れないが…