関西人さんが述べていたように
香川は例えるなら
寿司でいう『ワサビ』で
シャリでもネタでもなく高級ワサビ？
高級ワサビ単品では美味しい？
シャリもネタもさらに質が高いと良いですが

牛丼なら『紅生姜』で
ご飯でもなく肉でもなく高級紅生姜で
高級紅生姜、単品では美味しい？
ご飯が安物米で肉も安物だとしたら
高級紅生姜入れても牛丼は美味しい？

海外組日本人選手の活躍が美味しい『おつまみ』的
な位置から主食になることが課題なのでしょうか。
しかしもっと活躍してほしいが難しいのかな。