プレスバックして挟んでも剥がされたら、その分1人ずつズレるんだから、リスクヘッジもなにもない。
そこは個人の能力や判断の話でしょ。
守備戦術としてのプレスバックと個人でのいくのかいかないのか判断両方が必要なわけで。2人以上でいって剥がされた話はまた別。戦術としてプレスバックをやっているまでがチームとしのやり方で、それでダメならあとは個人。