アリアンツの件はもちろんお金を払ってもらっています。どの程度かは公表されていないですが、かなり収益としてはあると思います。
また、私も合っているかわからないですが、ユヴェントスは基本的に肖像権は選手側にあったと思います
年俸が低いとはいっても肖像権収入が選手側にあるので、プレミアに比べてダントツで低いような印象になっています。