コープのCB起用は彼の特性を活かす上でも抑える上でも有効だと思います。彼は密集地帯でボールを受けずサイドやゴール前へ移動していくのが特性ですが、そのポジションチェンジがチーム戦術に組み込まれていませんでした。左CBに置くことで
・元のポジション空けるリスクが大きいので頻繁には移動しない
・そもそも左サイドならプレッシャーが少ないためボール受けられる
・ロングフィードという武器を活かせる
・ここぞの場面で前へ出ると相手への脅威になる

という効果を持つことができますし、CB足りてないのでその面でもチームを助けることになります。

フリット、コクーなど、昔からオランダはどこでもできる選手を何人も排出してますね。