240502☆ああ 2021/07/15 23:32 (iPhone ios14.6)
天童人だが、仕事は米沢、妻実家は庄内
どれも旨いが庄内のが芋煮だとは思わなかった
旨いと思ったのは米沢の牛肉とコンニャクとキノコ数種類入った芋煮。これは絶対旨い。今では牛蒡は隠し味で、和牛とキノコがほぼメイン
輸入牛では芋煮の良さが出ないし、食べた後のカレーうどん（我が家は翌日）も旨さが違う
こんなのんびりしているのも今夜だけなんだろうな
どれも旨いが庄内のが芋煮だとは思わなかった
旨いと思ったのは米沢の牛肉とコンニャクとキノコ数種類入った芋煮。これは絶対旨い。今では牛蒡は隠し味で、和牛とキノコがほぼメイン
輸入牛では芋煮の良さが出ないし、食べた後のカレーうどん（我が家は翌日）も旨さが違う
こんなのんびりしているのも今夜だけなんだろうな
