最初牛肉を醤油だけで煮て、牛肉取り出してそこにコンニャク入れて沸いたらまた取り出し、水入れて里芋入れて煮る、煮えたらコンニャク、牛肉、ネギ入れて砂糖等で味つけてオッケー。

自分で作る時も今もこの手順。今度作って仏壇にあげてみっかな🍜