新旬屋(新庄市)が好きかな。セカンドブランドも山形市内とかにあるしね。
あとは丸文(山形市)の煮干しデラックス(醤油)が好きかな。国道13号で降りて、試合前とか試合終わり行ったりしてる。
煮干しが香るスープとそれを持ち上げる少し縮れた極太麺。丁寧な味付けの具材。しかも量多い。