855821☆ああ 2025/12/15 14:16 (Android)

スロベニアの食文化は、隣接するイタリア、オーストリア、ドイツ、ハンガリーなどの影響を受けつつ、豊かな自然（蕎麦、ワイン、きのこ、新鮮な肉・魚）を活かした、地域色豊かな料理が特徴です。
主食はそば粉で、日本より消費量が多く、そばがき（ジュガンツィ）やパスタ、パンなどに使われ、肉料理（ソーセージ、カツレツ）や魚料理、スープ（ヨータ、グーラッシュ）、チーズ（シュトルクリ）などが豊富で、高品質なワインと楽しむのが一般的です。