山賊焼き有名店

山形村の成美屋
国道１９号沿いのから揚げセンター
松本市新村の松花
松本市島内の隆康

あたりがオススメかと。
いずれもアルウィンから車で20分程度です。
ちなみに松本駅前のチェーン店では無い居酒屋へ行けばだいたい山賊焼きはあります。