意外と地元では、当たり前過ぎて見落とされていますが。
CoCo壱カレーの『長野県限定カレー』と、いうのもアリかも知れません。
20:44さんがお越しになる時期に、どんな期間限定地元カレーがメニューになっているかはわかりませんが。
地元グルメ選び、ちょい参考に加えていただければ幸いです