241041☆ああ 2019/06/26 07:58 (none)
男性
喫茶山雅
喫茶山雅に知り合いが行きたいと言ったので、一緒に行きました。
相変わらず、従業員は常連１名とマンツーマンでおしゃべり。
帰ろうと思い、レジのところに来ても従業員はしゃべりっぱなし。
他の従業員は１名キッチンの中にいたけど、スマホ？をやっていてこちらに気づかず。
「すみません」と言ってもマンツーマンは崩れず。
そこに、２階からアベタクさんが下りてきて「あ！すみません！今会計しますね！」
って会計してくれた。
それでも従業員のマンツーマン崩れず。
さすが！喫茶山雅だと思いました！ トップチームに負けず劣らずの鉄壁のマンツーマン！
そしてアベタクさんの高感度上がった
喫茶山雅は「いらっしゃいませ」を言わないオペレーションになっているのかな？？
相変わらず、従業員は常連１名とマンツーマンでおしゃべり。
帰ろうと思い、レジのところに来ても従業員はしゃべりっぱなし。
他の従業員は１名キッチンの中にいたけど、スマホ？をやっていてこちらに気づかず。
「すみません」と言ってもマンツーマンは崩れず。
そこに、２階からアベタクさんが下りてきて「あ！すみません！今会計しますね！」
って会計してくれた。
それでも従業員のマンツーマン崩れず。
さすが！喫茶山雅だと思いました！ トップチームに負けず劣らずの鉄壁のマンツーマン！
そしてアベタクさんの高感度上がった
喫茶山雅は「いらっしゃいませ」を言わないオペレーションになっているのかな？？
