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☆ああ
2021/04/14 11:13 (iPhone ios14.4.2)
先週も出たが、どんな良い食材もシェフの腕が無きゃクソまずになる。サッカーも同じ。
割烹の焼き方、煮方、程度の職人が、花板退任に伴い急遽抜擢。念願のイタリアン(4バック)に内装変えて食材仕入れも変えてみたが、旨いイタ飯が作れなかった。
ので、開店後にそのまま和食屋に戻したが花板経験無かった上に食材も和食向きで無いから、やっぱり旨くない。
こんな感じだね。。。
甲府に負けてドベ2かな(泣)
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