山賊焼はにんにく醤油ダレ、塩とかあるんだよ。
あと、厚い衣や薄い衣とか。
いろいろなお店にいってみると個性の違いがあると思うよ。
アルウィンのはあっさりしていて、胸焼けしにくい(笑)