塩尻北ICで降りたほうが近いと思います。
大芝生からシャトルバスか、陸場競技場から少し歩くのもいいですよー。
スタメシはどこも混むので早めに買っとくのがいいかと。オススメは飯田屋の蕎麦ですね。ボリュームもあり安くお得です！