喫茶店て利益をあげようなんて思ってないんだから別に良いのよ。
接客面も含めて既存のカフェと競争しても勝てないだろうし、そんなことやる必要ないでしょう。
喫茶店は経営に影響を及ぼすくらいの赤字じゃなければ、それで良いしサポの憩いの場として県内の広い範囲で根ざしていけるように出店をどんどん進めてもらいたい。